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वर्ग: SKU: एन / ए

नाम: लाल खमीर चावल निकालें

कैस:/

आण्विक सूत्र:C24H36O5

भंडारण: ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें। सीधी धूप और गर्मी से दूर रखें।

लाल खमीर चावल निकालें वीडियो

 

लाल खमीर चावल आधार जानकारी

नाम लाल खमीर चावल निकालें
कैस /
पवित्रता मोनाकोलिन के 0.4% -5.0%
रासायनिक नाम स्टैटिन
उपशब्द लवस्टैटिन, मोनाकोलिन के, फंक्शनल मॉनकस रेड राइस, फंक्शनल रेड यीस्ट राइस, रेड यीस्ट राइस एक्स्ट्रेक्ट
अनुभूत फार्मूला C24H36O5
आणविक वजन 404.54
गलनांक /
आईएनएचआई कुंजी PCZOHLXUXFIOCF-BXMDZJJMSA-एन
प्रपत्र ठोस
उपस्थिति गहरे लाल रंग का पाउडर
आधा जीवन 2 से 5 घंटे तक
घुलनशीलता पानी घुलनशीलता (पानी में 1.3 ग्राम / एमएल)
गोदाम की स्थिति नमी और प्रकाश से दूर एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहीत
आवेदन May चयापचयों के लिए कई जोखिम वाले कारकों को कम करने में मदद करता है, जिनमें उच्च स्तर का कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और रक्त शर्करा, साथ ही शरीर के अतिरिक्त वजन शामिल हैं।
परीक्षण दस्तावेज़ उपलब्ध

 

लाल खमीर चावल सामान्य विवरण निकालें

रेड यीस्ट राइस एक प्रकार का किण्वित चावल है, जो मोल्ड की एक विशिष्ट प्रजाति का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।

यह अपने शक्तिशाली स्वास्थ्य-संवर्धन गुणों के लिए सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

रेड यीस्ट राइस में कंपाउंड मोनोसोलिन K होता है - एक ही सक्रिय संघटक है जिसमें कोलेस्ट्रोल कम करने वाली दवाएं जैसे लवस्टैटिन (1Trusted Source) शामिल हैं।

इस कारण से, इसे अक्सर कोलेस्ट्रॉल के स्तर और समर्थन को कम करने में मदद करने के लिए मूल्यवान दवाओं के लागत प्रभावी विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है दिल की सेहत के.

अनुसंधान ने अन्य लाभकारी प्रभावों को भी दिखाया है, जिसमें कैंसर सेल की वृद्धि से लेकर रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में सुधार है।

आज, रेड यीस्ट राइस आमतौर पर एक ओवर-द-काउंटर पूरक के रूप में बेचा जाता है जिसका विपणन किया जाता है कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद करें और समग्र स्वास्थ्य में सुधार।

 

लाल खमीर चावल का इतिहास

मिंग राजवंश के दौरान प्रकाशित चीनी फ़ार्माकोपिया, पेन-टीएसओओ कांग-म्यू (ईस्वी 1596) में लाल खमीर चावल का रिकॉर्ड किया गया उपयोग। स्टार्च युक्त सब्सट्रेट पर लाल मोल्ड प्रजाति एम। प्यूर्युरियस की खेती की जा सकती है। प्रजातियों के कथित भोजन और औषधीय मूल्य 800 ईस्वी पूर्व के हैं। 1884 में, जावा के औपनिवेशिक द्वीप में ग्रामीणों द्वारा इसके उपयोग की खोज के बाद डच वैज्ञानिकों ने फंगस मोनस्कस का अध्ययन किया। इसे फ्रेंच वनस्पतिशास्त्री फिलिप वान टाईगैम द्वारा वर्गीकृत और नामित किया गया था। लाल खमीर चावल खमीर एम। पर्पुरस के साथ किण्वन की अनुमति चावल से प्राप्त होता है। 4 में, एम। प्यूरपुरस प्रजाति को लाल कोजी से अलग किया गया था, जिसका नाम संस्कृति के बैंगनी रंग के लिए रखा गया था।

लाल खमीर चावल का उपयोग चीनी दवा में तिल्ली को मजबूत करने, पाचन को बढ़ावा देने या सुधारने, नमी और कफ को खत्म करने, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने या सुधारने और रक्त ठहराव को दूर करने के लिए किया गया है। मिंग राजवंश के दौरान, लाल खमीर चावल को "स्वाद में मीठा और संपत्ति में गर्म" के रूप में वर्णित किया गया था। पारंपरिक खाद्य पदार्थों को रंग देने के लिए एशिया में सदियों से जीनस मोनस्कस का उपयोग किया जाता रहा है। लाल खमीर चावल के औषधीय गुणों को पूरे एशिया में महत्व दिया जाता है, और इस प्रजाति का उपयोग चावल की शराब बनाने और मछली और मांस के रंग और स्वाद को बनाए रखने के लिए खाद्य संरक्षक के रूप में भी किया जाता है। वाणिज्यिक खाद्य अनुप्रयोगों में सॉसेज, हेम्स, सुरीमी और टोमेटो केचप का रंग शामिल है। वर्णक का एशियाई उपभोक्ताओं के लिए खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग का एक लंबा इतिहास है, लेकिन यूरोप या संयुक्त राज्य अमेरिका में नहीं। हालांकि, एक अध्ययन ने जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, फ्रांस और जर्मनी में एक खाद्य वर्णक के रूप में मोनस्कस के उपयोग को प्राप्त करने वाले कई पेटेंटों के पंजीकरण का दस्तावेज बनाया है। इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग एशियाई देशों में भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया गया है।

 

कार्रवाई के लाल खमीर चावल निकालने तंत्र

लाल खमीरी चावल इसमें मोनाकोलिन के घटक होता है, जो एक कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण अवरोधक है। यह यकृत में कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को धीमा करने में सक्षम है। कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा के विपरीत, जो गंभीर दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, लाल खमीर चावल अच्छी तरह से सहन करने योग्य है।

लाल खमीर चावल से मोनाकोलिन K रक्त में एक सामान्य कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखने में योगदान देता है

3% मोनोसोलिन K (18mg प्रति कैप्सूल) युक्त मानकीकृत, अत्यधिक मात्रा में निकाला गया अर्क

शाकाहारी, बिना विरोधी एजेंटों के

 

लाल खमीर चावल निकालने आवेदन

अधिकांश शोध एम। प्यूरोपुरस पर लवस्टैटिन के प्राकृतिक स्रोत के रूप में केंद्रित है, इसलिए, हाइपरलिपिडिमिया के उपचार में लाभकारी प्रभाव पड़ता है। साक्ष्य इसके जीवाणुरोधी और एंटीकैंसर प्रभावों के साथ-साथ ग्लाइसेमिक चयापचय पर इसकी गतिविधि के लिए भी मौजूद है। 

और यह संभवतः के लिए प्रभावी है

दिल की बीमारी।

औसतन 1.2 वर्षों तक प्रतिदिन 4.5 ग्राम लाल खमीर चावल निकालने से दिल के दौरे के इतिहास वाले लोगों में दिल के दौरे और मृत्यु का खतरा कम हो जाता है।

एचआईवी / एड्स वाले लोगों में रक्त में वसा का असामान्य स्तर।

मुंह से लाल खमीर चावल लेने से एचआईवी संक्रमण वाले लोगों में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने लगता है।

 

लाल खमीर चावल अधिक शोध निकालें

लाल खमीर चावल कैप्सूल या टैबलेट के रूप में उपलब्ध है और अक्सर अन्य अवयवों के साथ संयोजन में तैयार किया जाता है, जैसे कि CoQ10, नट्टोकिनेस या ओमेगा -3 फैटी एसिड।

ये पूरक व्यापक रूप से स्वास्थ्य खाद्य भंडार, फार्मेसियों और हालांकि ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं में उपलब्ध हैं।

नैदानिक ​​परीक्षणों में 200-4,800 मिलीग्राम से लेकर खुराक का अध्ययन किया गया है, जिसमें आमतौर पर कुल मोनोकोलिन (10Trusted स्रोत) के लगभग 18 मिलीग्राम होते हैं।

बाजार में अधिकांश प्रमुख पूरक ब्रांड आम तौर पर प्रतिदिन 1,200-2,400 मिलीग्राम के बीच लेने की सलाह देते हैं, जो दो से तीन खुराक में विभाजित होता है।

हालांकि, लाल खमीर चावल के अर्क के साथ जुड़े प्रतिकूल दुष्प्रभावों और सुरक्षा चिंताओं के जोखिम को देखते हुए, आपके लिए सबसे अच्छी खुराक निर्धारित करने के लिए अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है।

 

लाल खमीर चावल निकालने संदर्भ

  • हसिह पीएस, ताई वाईएच। Monascus purpureus M9011 का जलीय अर्क चूहों में फ्रुक्टोज से प्रेरित उच्च रक्तचाप को रोकता है और उलट देता है। जे एग्रिक फूड केम। 2003, 51 (14): 3945-3950.12822928
  • शी वाईसी, पैन टीएम। लाल मोल्ड, मधुमेह और ऑक्सीडेटिव तनाव: एक समीक्षा। एपल माइक्रोबॉयल बायोटेक्नोल। 2012; 94 (94): 47-55.22382167
  • बियान्ची ए। प्रभावकारिता के स्टेटिन-प्रोफाइल से परे मोनस्कस पर्पुरस के अर्क और मोनस्कस पर्पुरस के अर्क के उपयोग की सुरक्षा। चिन जे इंटीग्रेटेड मेड। 2005; 11 (4): 309-313.16417786

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