क्वेरसेटिन पाउडर (जाइमोटेक्निक द्वारा)

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वर्ग: SKU: एन / ए

नाम: क्वेरसेटिन

कैस: 117-39-5

आणविक सूत्र: C15H10O7

भंडारण: ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें। सीधी धूप और गर्मी से दूर रखें।

 

Quercetin पाउडर (117-39-5) वीडियो

 

क्वेरसेटिन पाउडर (117-39-5) आधार सूचना

नाम क्वेरसेटिन पाउडर
कैस 117-39-5
पवित्रता 98% तक
रासायनिक नाम 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
उपशब्द Kvercetin; Meletin; NCI-C60106; NSC 9219; NSC 9221; quercetin; Quercetine; Quercetol; Quertine; Sophoretin; Xanthaurine।
अनुभूत फार्मूला  C15H10O7
आणविक वजन X
गलनांक
आईएनएचआई कुंजी REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-एन
प्रपत्र ठोस
उपस्थिति पीला पाउडर
आधा जीवन 11 घंटे
घुलनशीलता डीएमएसओ में घुलनशील, पानी में नहीं
गोदाम की स्थिति अल्पावधि (दिनों से सप्ताह तक) या -0 सी पर दीर्घावधि (महीनों से वर्षों) के लिए सूखा, गहरा और 4 से 20 सी।
आवेदन क्वेरसेटिन एक पॉलीफेनोलिक फ्लेवोनोइड है जिसमें संभावित कीमोप्रेंटिव गतिविधि है।
परीक्षण दस्तावेज़ उपलब्ध

 

 

क्वेरसेटिन: यह क्या है और इसके लाभ

एंटीऑक्सिडेंट आमतौर पर शरीर में सेलुलर स्तर पर, यहां तक ​​कि ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने की क्षमता के लिए पूरक में उपयोग किए जाते हैं। पूरक में कई यौगिकों में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, एक महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन होता है।

 

Quercetin क्या है?

क्वेरसेटिन एक फ्लेवोनोइड और वर्णक है जो प्राकृतिक रूप से कई पौधों, फलों और सब्जियों में पाया जाता है। यह कड़वा स्वाद वाला पौधा फ्लेवोनोल अपने विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए पेय और पूरक में उपयोग किया जाता है जो शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं।

क्वेरसेटिन के एंटीऑक्सीडेंट गुण महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे ऑक्सीजन के मुक्त मूलक या अस्थिर यौगिकों के विकास को रोकते हैं, जो तब रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। क्वेरसेटिन के अधिकांश अन्य लाभ वर्णक के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के परिणामस्वरूप विकसित होते हैं।

फ्लेवोनोइड के रूप में, क्वेरसेटिन सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला यौगिक है, जिसमें एक औसत व्यक्ति प्रतिदिन 25 मिलीग्राम से 50 मिलीग्राम की खपत करता है। क्वेरसेटिन भी एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला ध्रुवीय ऑक्सिन परिवहन अवरोधक है, जो पादप हार्मोन, ऑक्सिन के लिए मुख्य परिवहन तंत्र है। यह परिवहन प्रणाली पौधों के उचित विकास और पौधों की ध्रुवीयता के लिए महत्वपूर्ण है।

एक बार अंतर्ग्रहण के बाद, क्वेरसेटिन मानव शरीर में लगभग एक घंटे से दो घंटे तक रहता है, जिसमें यौगिक की जैव उपलब्धता 0 से 50 प्रतिशत के बीच होती है। यौगिक का चयापचय और जैवउपलब्धता एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में अत्यधिक परिवर्तनशील है। इसके अलावा, इन विट्रो और विवो में यौगिक के प्रभाव में एक महत्वपूर्ण भिन्नता है। यह देखते हुए कि यौगिक के गुण शरीर के अंदर महत्वपूर्ण रूप से बदलते हैं, शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया है कि इन विट्रो में देखे जाने वाले पौधे फ्लैवनॉल के लाभ विवो में नहीं देखे जा सकते हैं। हालांकि, इस निष्कर्ष को व्यापक रूप से स्वीकार किए जाने और दिशानिर्देश परिवर्तनों को लागू करने से पहले और अधिक शोध की आवश्यकता है।

 

क्वेरसेटिन की क्रिया का तंत्र

क्वेरसेटिन प्राकृतिक रूप से भोजन में पाया जाता है और माना जाता है कि यह विभिन्न जैविक गतिविधियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। क्वेरसेटिन का उपयोग विभिन्न पूरक और पेय पदार्थों में किया जाता है क्योंकि इसकी क्रिया के विभिन्न तंत्र हैं, जो सभी मानव शरीर में अलग-अलग लाभ पैदा करते हैं। वास्तव में, क्वेरसेटिन का व्यापक रूप से चयापचय और एंडोक्रिनोलॉजिकल लाभों के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।

क्वेरसेटिन मधुमेह के प्रबंधन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह परिधीय कोशिकाओं में ग्लूकोज के उपयोग में सुधार करता है जबकि आंतों की कोशिकाओं में ग्लूकोज अवशोषण को रोकता है। इसके अलावा, माना जाता है कि क्वेरसेटिन का इंसुलिन के प्रति कोशिकाओं के संवेदीकरण और शरीर में इंसुलिन के स्राव पर प्रभाव पड़ता है। कार्रवाई के इन तंत्रों के माध्यम से, क्वार्सेटिन पाउडर मधुमेह मेलिटस टाइप 2 का प्रबंधन और उपचार करने में सक्षम है।

प्लांट फ्लैवनॉल मोटापे के प्रबंधन में भी फायदेमंद है और माना जाता है कि यह मोटापे के रोगियों में मधुमेह की घटनाओं को काफी कम करता है। यह शरीर में वसा संश्लेषण को रोककर और लिपिड पेरोक्सीडेशन को कम करके रोगियों को वजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, क्वेरसेटिन में प्लेटलेट एकत्रीकरण और केशिका पारगम्यता को कम करने की क्षमता होती है, जो न केवल मोटापे को प्रबंधित करने में मदद करती है, बल्कि मोटापे से ग्रस्त आबादी में मोटापे से संबंधित सहवर्ती रोगों के विकास के जोखिम को भी कम करती है।

इसके अलावा, क्वेरसेटिन का शरीर में कई सिग्नलिंग मार्गों पर प्रभाव पड़ता है, विशेष रूप से सूजन में शामिल लोगों को, जो उन्हें रोकता है, जिसके परिणामस्वरूप मोटे रोगियों में होने वाली कंकाल की मांसपेशी शोष में कमी आती है। इसके अलावा, यह तंत्र सूजन और सरकोपेनिया को रोकने में भी प्रभावी है, जो आमतौर पर मोटापे में देखा जाता है।

हालांकि क्वेरसेटिन का मोटापे और संबंधित विकारों पर व्यापक प्रभाव पड़ता है, लेकिन कार्रवाई का मुख्य तंत्र अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के माध्यम से ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ना है। विभिन्न प्रकार के शोधों के अनुसार, क्वेरसेटिन पाउडर शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) और malondialdehyde (MDA) के स्तर को कम करके सीधे एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों को प्रभावित करता है। यह एंजाइमों की उचित गतिविधि के लिए आवश्यक है। इस फ्लेवोनोइड के एंटीऑक्सीडेंट गुण P13K / PKB सिग्नलिंग मार्ग की बढ़ी हुई अभिव्यक्ति पर भी निर्भर हैं, जो कि एक अन्य सिग्नलिंग मार्ग है जो क्वेरसेटिन को प्रभावित करता है। परिणामी एंटीऑक्सीडेंट गुण न केवल ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में फायदेमंद होते हैं बल्कि एस्कॉर्बिक एसिड थेरेपी के संरक्षण में भी महत्वपूर्ण होते हैं।

क्वेरसेटिन की क्रिया का एक अन्य महत्वपूर्ण तंत्र यह है कि इस यौगिक का परजीवियों पर प्रभाव पड़ता है। प्लांट फ्लेवोनोल में कई महत्वपूर्ण परजीवी एंजाइमों, अर्थात् हीट-शॉक प्रोटीन (एचएसपी), एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़, डीएनए टोपोइज़ोमेरेज़ और किनेज के निषेध के माध्यम से एक शक्तिशाली परजीवी प्रभाव होता है। यह विभिन्न परजीवी जीवों जैसे लीशमैनियास, प्लास्मोडियम और ट्रिपैनोसोमा के माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन को भी नष्ट कर देता है।

क्वेरसेटिन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है जो न केवल ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान के इलाज में प्रभावी है, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट क्षति के परिणामों से लड़ने में भी सक्षम है। उत्तरार्द्ध इस यौगिक का एक प्रभाव है जो विशेष रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में देखा जाता है, इसलिए क्वेरसेटिन का उपयोग अनुभूति बढ़ाने वाले पूरक के रूप में क्यों किया जाता है।

 

क्वेरसेटिन से भरपूर खाद्य पदार्थ

क्वेरसेटिन प्राकृतिक रूप से अलग-अलग फलों और सब्जियों में अलग-अलग मात्रा में पाया जाता है। क्वेरसेटिन के आहार स्रोतों का उल्लेख नीचे किया गया है, साथ ही उनमें क्वेरसेटिन की मात्रा, मिलीग्राम / 100 ग्राम में:

 

कच्चे केपर्स 234
डिब्बाबंद केपर्स 173
कच्ची लवेज पत्तियां 170
एक प्रकार का अनाज बीज 90
डॉक लाइक सोरेल (रुमेक्स) 86
मूली के पत्ते 70
कैरब फाइबर 58
डिल 55
धनिया (धनिया) 53
हंगेरियन वैक्स पेपर 51
सौंफ के पत्ते 49
लाल प्याज 32
radicchio 32
watercress 30
किला 23
चोकबेरी (अरोनिया) 19
बोग ब्लूबेरी 18
क्रैनबेरी 15
लिंगन बेरी 13
ब्लैक प्लम्स 12

 

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इन खाद्य पदार्थों में क्वेरसेटिन की सांद्रता इस आधार पर भिन्न हो सकती है कि भोजन कैसे और कहाँ उगाया जाता है। माना जाता है कि कार्बनिक यौगिकों में क्वेरसेटिन की अपेक्षाकृत अधिक सांद्रता होती है। इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर को क्वेरसेटिन की आवश्यकता होती है जिसमें कच्चे केपर्स होते हैं जिनमें यौगिक की उच्चतम सांद्रता होती है और कम से कम काले प्लम होते हैं। हालांकि, अधिक केंद्रित स्तरों के लिए, क्वेरसेटिन पाउडर का सेवन किया जा सकता है।

 

क्वेरसेटिन का अनुप्रयोग

क्वेरसेटिन पाउडर एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पूरक है जो इसके एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए लोकप्रिय है। इसका उपयोग हृदय विकार या गठिया, हड्डियों के विकार, बार-बार होने वाले संक्रमण और मधुमेह से पीड़ित लोगों द्वारा किया जाता है। मोटापे और मोटापे से संबंधित समस्याओं पर यौगिक के इन विट्रो प्रभावों के कारण, मोटापे के प्रबंधन की उम्मीद में मोटे रोगियों द्वारा क्वेरसेटिन पाउडर का उपयोग पूरक के रूप में किया जा रहा है। कैंसर के रोगियों में भी क्वेरसेटिन पाउडर के कुछ उपयोग बताए गए हैं।

 

क्वेरसेटिन के लाभ

क्वेरसेटिन क्रिया के कई तंत्रों के साथ एक प्लियोट्रोपिक यौगिक है, जो प्लांट फ्लेवोनोल को भी कई लाभ देता है। यौगिक के कई परिकल्पित और इन विट्रो लाभ हैं, हालांकि, वैज्ञानिक रूप से विवो में केवल कुछ ही सिद्ध हुए हैं। वर्तमान में, यौगिक पर और शोध किया जाता है ताकि विश्लेषण और मूल्यांकन किया जा सके कि इसके कोई अन्य लाभ हैं या नहीं।

क्वेरसेटिन पाउडर के लाभकारी गुण जो वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा सिद्ध और समर्थित हैं, उनमें शामिल हैं:

 

एंटीऑक्सीडेंट गुण

हाल के अध्ययनों के अनुसार, क्वेरसेटिन शरीर में प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) के स्तर को कम करता है, जो पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों के संपर्क के परिणामस्वरूप उत्पन्न होते हैं। यह क्वेरसेटिन पाउडर का यह प्रभाव है जिसे जिगर में ग्लूटाथियोन पर यौगिक के प्रभाव के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार माना जाता है। इसके अलावा, यह P13K/PKB सिग्नलिंग मार्ग की गतिविधि को बढ़ाता है, जो प्लांट फ्लेवोनोल के एंटीऑक्सीडेंट गुणों को बढ़ा देता है।

 

विरोधी भड़काऊ गुण

सूजन, नियंत्रित सेटिंग्स में, संक्रमण से लड़ने में सक्षम है और शरीर के समुचित कार्य में सहायता करती है। हालांकि, जब यह बड़े पैमाने पर होता है, तो यह शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि यह कई अंग प्रणालियों के सामान्य कामकाज को प्रभावित कर सकता है। माना जाता है कि आरओएस के बढ़े हुए स्तर के परिणामस्वरूप शरीर में सूजन बढ़ जाती है, और क्वेरसेटिन द्वारा उन स्तरों में कमी भी शरीर में सूजन को कम करने में मदद करती है।

इसके अलावा, इन विट्रो में सूजन के मार्करों पर किए गए अध्ययनों ने दो विशिष्ट बाजारों, ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर-अल्फा (टीएनएफ-अल्फा) और इंटरल्यूकिन -6 (आईएल -6) के स्तर में उल्लेखनीय कमी दिखाई। यह आगे यौगिक के विरोधी भड़काऊ गुणों को साबित करता है।

रुमेटीइड गठिया से पीड़ित महिलाओं पर एक नैदानिक ​​परीक्षण किया गया था, जिन्हें तब 500 मिलीग्राम क्वेरसेटिन पाउडर दिया गया था। अध्ययन के परिणामों ने इन महिलाओं में क्वेरसेटिन सप्लीमेंट के साथ सुबह की जकड़न, सुबह के दर्द और व्यायाम के बाद दर्द में उल्लेखनीय कमी दिखाई। चूंकि रुमेटीइड गठिया एक सूजन संबंधी विकार है जो सूजन के माध्यम से दर्द का कारण बनता है, इन रोगियों में दर्द में कमी यौगिक के विरोधी भड़काऊ गुणों का संकेत है। इस अध्ययन ने इन महिलाओं में टीएनएफ-अल्फा और आईएल-6 सूजन मार्करों में कमी भी दिखाई।

 

कैंसर रोधी गुण

यौगिक के एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण कैंसर विरोधी गुणों के लिए भी जिम्मेदार हैं क्योंकि ये दोनों ही कैंसर के विकास और विकास की पहचान हैं। पशु मॉडल पर किए गए एक अध्ययन में, प्रोस्टेट में कैंसर कोशिकाओं में कोशिका मृत्यु को प्रेरित करने के लिए शरीर में बीसीएल जैसे प्रो-एपोप्टोटिक मार्करों को सक्रिय करने के लिए क्वेरसेटिन पूरकता पाया गया। यद्यपि शरीर में विभिन्न कैंसर पर कई अध्ययन किए गए हैं, जो विभिन्न अंग प्रणालियों को प्रभावित करते हैं, केवल प्रोस्टेट कैंसर के प्रभावों का पशु मॉडल पर अध्ययन के माध्यम से पालन किया गया है।

 

न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण

माना जाता है कि लंबे समय तक कॉफी का न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है क्योंकि अध्ययनों से पता चला है कि यह अल्जाइमर रोग के विकास के जोखिम को कम करता है। यह माना जाता था कि कॉफी में कैफीन इस प्रभाव के लिए जिम्मेदार था, हालांकि, आगे के शोध से पता चला कि यह क्वेरसेटिन के प्रभाव का परिणाम था।

इस खोज के बाद, अल्जाइमर रोग वाले पशु मॉडल पर एक अध्ययन किया गया जहां उन्हें क्वेरसेटिन इंजेक्शन दिए गए। इन इंजेक्शनों को कई अल्जाइमर मार्करों को उलटने के लिए दिखाया गया था और चूहों की स्थिति में भी सुधार होने लगा था। उन्होंने सीखने के परीक्षणों पर बेहतर प्रदर्शन करना शुरू कर दिया, हालांकि, ये परिणाम केवल चूहों में बीमारी के शुरुआती चरणों में देखे गए थे। देर के चरणों में, क्वेरसेटिन का कोई चिकित्सीय प्रभाव नहीं देखा गया।

 

शक्तिशाली एंटी-एलर्जी उपचार

एलर्जी के संपर्क के परिणामस्वरूप, शरीर में बड़े पैमाने पर हिस्टामाइन रिलीज के कारण एलर्जी विकसित होती है। हिस्टामाइन शरीर में एक सूजन-उत्प्रेरण यौगिक है और क्वेरसेटिन के विरोधी भड़काऊ गुण एलर्जी के इलाज में प्रभावी होते हैं। इस परिकल्पना का परीक्षण, पशु मॉडल पर एक अध्ययन किया गया था, और इस अध्ययन से पता चला है कि मूंगफली के संपर्क में मूंगफली एलर्जी के साथ चूहों में क्वार्सेटिन उपचार ने चूहों में एनाफिलेक्टिक सदमे को काफी कम कर दिया है।

 

कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण

माना जाता है कि क्वेरसेटिन रक्त वाहिकाओं में कोशिकाओं को लक्षित करके और लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोककर रक्त वाहिकाओं के माध्यम से रक्त के प्रवाह में सुधार करता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस गठन के लिए एक आवश्यक कदम है। एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े हृदय संबंधी विकारों के सबसे आम कारणों में से एक हैं, विशेष रूप से रोधगलन या दिल का दौरा। चूंकि फलों और पाउडर के रूप में क्वेरसेटिन का अंतर्ग्रहण एथेरोस्क्लेरोसिस के गठन के लिए आवश्यक चरणों को रोकता है, इसलिए इसे कार्डियोप्रोटेक्टिव एजेंट माना जाता है।

 

संक्रमण रोधी गुण

क्वेरसेटिन में शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो इन श्रेणियों के लगभग सभी सूक्ष्मजीवों के खिलाफ काम करते हैं। क्वेरसेटिन की खुराक में अक्सर पाया जाने वाला विटामिन सी, प्लांट फ्लेवनॉल के साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप संक्रमण से सुरक्षा बढ़ जाती है।

हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि क्वेरसेटिन इन्फ्लूएंजा वायरस के खिलाफ संभावित रूप से रोगनिरोधी एजेंट हो सकता है क्योंकि यह वायरल संरचना के HA2 सबयूनिट के साथ संपर्क करता है और कोशिकाओं में इसके प्रवेश को रोकता है। संक्रमण के शुरुआती चरणों में, क्वेरसेटिन का वायरस पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है।

 

एक संभावित एंटी-हाइपरटेंसिव चिकित्सीय एजेंट

क्वेरसेटिन का शरीर में रक्त वाहिकाओं पर वासोडिलेटरी प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्तचाप कम हो जाता है और रक्त प्रवाह बढ़ जाता है। यौगिक के इस प्रभाव के कारण माना जाता है कि इसमें उच्च रक्तचाप के खिलाफ दवा होने की क्षमता है।

 

रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करें

क्वेरसेटिन के मुख्य कार्यों में से एक रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन है और इसमें क्रिया के कई तंत्र हैं जिसके माध्यम से यह इस कार्य को करता है। यह शरीर में इंसुलिन के स्तर को प्रभावित करते हुए, रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए परिधि को ग्लूकोज का उपयोग करने का कारण बनता है। क्वेरसेटिन का यह लाभ कोशिकाओं पर इन विट्रो अध्ययन, पशु मॉडल पर अध्ययन और मानव प्रतिभागियों के माध्यम से सिद्ध किया गया है, इसलिए, यह फ्लेवोनोइड का व्यापक रूप से स्वीकृत लाभ है।

यह भी माना जाता है कि ये लाभ हैं, हालांकि, इस मामले पर पर्याप्त शोध नहीं किया गया है:

 

विरोधी उम्र बढ़ने गुण

पशु मॉडल और इन विट्रो कोशिकाओं पर किए गए शोध से पता चला है कि यौगिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में सक्षम हो सकता है और यहां तक ​​कि वृद्ध कोशिकाओं में इसे उलट भी सकता है, हालांकि, इस विषय पर मानव अध्ययन की कमी अभी तक क्वेरसेटिन पाउडर के उपयोग का समर्थन नहीं करती है। एक एंटी-एजिंग एजेंट।

 

सहनशक्ति और सहनशक्ति में वृद्धि

मानव प्रतिभागियों पर किए गए कई अध्ययनों ने एथलीटों और बॉडी बिल्डरों की तेग सहनशक्ति, धीरज और एथलेटिक क्षमताओं में मामूली वृद्धि दिखाई है। चूंकि परिणाम काफी छोटे हैं, इसलिए वैज्ञानिकों ने इस लाभ को व्यापक रूप से स्वीकार किए जाने से पहले आगे के शोध के लिए बुलाया है।

 

क्वेरसेटिन की खुराक

क्वेरसेटिन उपयोग करने के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित है, एक रासायनिक यौगिक जिसे आसानी से फलों और सब्जियों के दैनिक उपभोग के माध्यम से एक हद तक प्राप्त किया जा सकता है। यदि पूरक रूप में लिया जाता है, तो यौगिक की सामान्य खुराक प्रति दिन 500mg है, हालांकि 1000mg जितनी अधिक खुराक का उपयोग किया जा सकता है।

इसके अलावा, क्वेरसेटिन की खुराक में आमतौर पर क्वेरसेटिन पाउडर के अलावा अन्य तत्व होते हैं, जैसे कि विटामिन सी पाउडर, शरीर में यौगिक के अवशोषण को बढ़ाने के लिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि क्वेरसेटिन में ही बहुत खराब जैवउपलब्धता है।

 

क्वेरसेटिन के दुष्प्रभाव

क्वेरसेटिन कई फलों और सब्जियों में पाया जा सकता है, इसलिए इसे एक सुरक्षित यौगिक क्यों माना जाता है। इसका सेवन बच्चे और गर्भवती महिलाएं फल के रूप में कर सकती हैं। इसके अलावा, क्वेरसेटिन पाउडर में कोई विषाक्तता या गंभीर प्रतिकूल प्रभाव नहीं होता है, जिसने कई शोधों के साथ, एक सुरक्षित यौगिक के रूप में इसके वर्गीकरण को जन्म दिया है।

यदि 50 मिलीग्राम से 100 मिलीग्राम की अनुशंसित खुराक में उपयोग किया जाता है, तो क्वेरसेटिन पाउडर के कई दुष्प्रभाव या इससे जुड़ी जटिलताएं नहीं होती हैं। हालांकि, 1000 मिलीग्राम से अधिक की खुराक या यौगिक के 1000 मिलीग्राम के नियमित उपयोग से सिरदर्द, मतली और झुनझुनी सनसनी जैसे हल्के दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

 

संदर्भ

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